L’alimentazione della vacca da latte nelle
terre del Parmigiano Reggiano
per la produzione di burro di alta qualità.
Presentazione del piano d’innovazione finanziato dalla misura 16.1.01 del PSR dell’Emilia Romagna
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"Il burro tra tradizione e innovazione"
L'alimentazione della vacca da latte nelle terre del Parmigiano Reggiano
per la produzione di burro di qualità.
Convegno del 20/04/12
